TOUTES NOS CARTES

  • La carte des mets

    • Petite salade verte

      7
    • Duo de tomates suisse en carpaccio

      12 / 18
      Huile d'olive au basilic et copeaux de vieux Raclette
    • Salade de gambas

      20
      ail et huile d'olive au ctiron
    • Tatin de sérac d’alpage et salade

      19
      tarte à l'envers avec tomates séchées et pâte feuilletée
    • Club sandwich aux crudités

      12 / 18
      Pain suédois, et crème acidulée, fraîcheur de tomate et salade du moment
    • Melon et Jambon cru du Val d’Illiez

      20
    • Potage du jour, fromages d’alpage et jambon cru

      18
    • Assiette valaisanne

      18/25
      salaison du Val d’Illiez
    • Tartare de boeuf d’hérens

      35
      servi avec frites maison, toast et beurre
    • Roastbeef d’entrecôte premium suisse et frites

      32
    • Tagliatelles aux champignons sauvages

      25
    • Risotto à la tomate, chips de fromage du Valais

      22
    • Burger Viande d’hérens

      25
      viande d'hérens et fromage du Valais, lard et oignons crispy Frites maison, lard grillé, bun's au seigle
    • Burger végétarien

      23
      Galette de légumes, oignons crispy, Raclette, bun's aux céréales
    • Entrecôte de cheval

      27
      beurre maison et légume du jour
    • Filet de boeuf suisse

      39
      Sauce au poivre, frites maison et légume du jour
    • Filets de perche meunière

      32
      Avec frites maison
  • Pour les enfants

    CHIKKIDS : Vous permet de commander certains plats de la carte en petite portion à prix réduit
    • Viande ou poisson / Légumes ou salade / Frites ou pâtes

      15
    • Menu du jour version mini

      15
    • Burger version mini

      15
  • Desserts maison

    • Tarte du moment

      5.50 à 8
    • Coupe de fruits

      8 / 10
      Fruits du Valais selon arrivage
    • Coupe marrons

      12
      Glace vanille, copeaux de meringue, crème chantilly
    • Coupe valaisanne

      14
      Abricot ou poire avec eau de vie du Valais
    • Glace des Alpes

      4
      Vanille, chocolat Valrhona, fraises, caramel au beurre salé, moka, abricot, poire, citron
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