Les vins blancs

Vins du mois servis au verre

Fendant du mois 4,50
Heida Etoile dorée AOC Valais 5,50
Petite Arvine Les Perches Benoît Dorsaz Fully 8,00
Petite Arvine Les Perches Benoît Dorsaz Fully 8,00
Malvoisie douce Provins, Gd Métral 8,00

Bouteilles

2018 Johannisberg Rives du Bisse PROMOTION 30,00
2018 Johannisberg de Chamoson Daniel Magliocco & fils 42,00
2018 Johannisberg Leukersonne 45,00
2017 Chasselas Mt sur Rolle, bio R. Paccot La Colombe 42,00
2017 Petite Arvine Aphrodite Dom. Mt-d’Or 52,00
2017 Arvine Petite Rebelle, douce Dom. Gérald Besse 52,00
2016 GRAIN ARVINE de Fully Marie-Thérèse Chappaz 69,00
2017 Chardonnay Fontannes D. Passaquay 52,00
2013 Ermitage Vieille Vigne Dom. Gérald Besse 75,00

Vin rosé
2018 Œil de Perdrix St-Léonard 35,00

Surmaturés 
2015 « GRAIN NOBLE
Petite Arvine 37.5cl » Marie-Thérèse Chappaz 105,00
2015 « GRAIN NOBLE
Marsanne blanche 50 cl » Marie-Thérèse Chappaz 105,00

CHAMPAGNE ET MOUSSEUX
Proseco superiore 6,00 35,00
Champagne Charles Bertin Reims / France 75,00

Les vins rouges

Les crus au verre

Gamay Terra Veritas (50cl) Provins Valais 4,20
Gamay du mois (75cl) Sélectionné 5,00
Pinot Noir Rives du Bisse (50cl) G. Delaloye 4,70
 Syrah Sierre, Crêta-Plan, Bio en Reconversion (75cl) Dom. Rouvinez 7,50

Les désirées 5dl 50 cl
2017 Cornalin Primus Classicus Orsat SA 32,00
2018 Humagne Primus Classicus Orsat SA 32,00

Les Bouteilles 75cl
2018 Pinot Noir Fleur du Rhône PROMOTION 30,00
2017 Pinot Noir de Venthône Cave de la Pierre 42,00
2018 Pinot Noir Grande Cuvée Leukersonne 55,00
2017 Blauburgunder bio Fricker, Argovie 46,00
2018 Dôle D.et M. Magliocco 45,00
2018 Gamay vieilles vignes D. Passaquay 42,00
2018 Syrah Madame De Mont d’Or 53,00
2018 Syrah Marie-Thérèse Chappaz 105,00
2018 Cornalin de Venthône Cave de la Pierre 52,00
2016 Cornalin Neyrun Lux Vina Domaine Chevaliers SA 65,00
2017 Merlot Genestrerio Agriloro Tessin 52,00

Rouges d’Ailleurs
2017 Malbec Santa Ana Reserve Argentine 35,00